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すぐき漬けには腸内を整えてくれるすっぱい成分、
ラブレ菌が含まれています。

ラブレ菌とは、
（財）ルイ・パストゥール医学研究センターが
「すぐき漬け」より発見 ・分離した
健康を増進する純植物性乳酸菌として脚光を浴びています。

乳酸菌ですから、腸内善玉菌の活性化し、腐敗菌など
体に害を与える悪い菌の力を抑制する効果もあります。

乳酸菌は 糖類を分解して乳酸をつくる菌の総称で多種類あります。
腸内にすむ善玉菌も乳酸菌の仲間でその代表がビフィズス菌です。
ラブレ菌は、インターフェロンの産生能力を高め、
健康増進につながる乳酸菌です。

ではインターフェロンとはなんでしょうか。

インターフェロンとは治療薬として知られていますが、
もともと誰もが持っている体内物質で、
体の防御機能には欠かせないものです！

ふだんは、血液やリンパ液の中に少量あるだけですが、
ウイルスなどの外敵が侵入しようとすると瞬時にたくさんの
インターフェロンがつくられ、免疫ネットワークを組織して戦い始めます
。
インターフェロンが不足すると、健康な細胞の機能が低下して、
ガンやウイルスに侵されやすくなります。

そんな大事なラブレ菌＆インターフェロン。
それが効率よくとれるのがすぐき漬けなのです。